Bruyere afbeelding

Bruyere knollen

Productbeschrijving

Bruyere knollen hebben niks met wortels te maken, maar zijn bolvormige verdikkingen die tussen de stam en de wortel groeien van de in het Middellandse-Zeegebied voorkomende boomheide (Erica arborea). Deze tot drie meter hoge plant wordt niet kunstmatig verbouwd. Leveranciers van deze zeldzame grondstof zoeken in het struikgewas naar oogstbare planten, waarvan het wortel hout pas na 25 jaar een grootte heeft bereikt die oogstbaar is. Botanici vermoeden dat de plant de verdikking vormt om in de droge tijd de beschikking te hebben over een waterreservoir.
Een oogstbare Bruyèreknol heeft een diameter van 40 centimeter en meer, grote delen van de knol zijn vaak onbruikbaar omdat wormen, gevangen stenen of soms brandschade hun sporen hebben achtergelaten. Corsicaanse en Algerijnse bruyere zijn van zeer goede kwaliteit, maar ook Griekse en Spaanse bossen hebben een goede reputatie.

De knol heeft een witachtige, grijsachtige tot gele schil en van buiten een roodbruine kleur. De wortelknollen worden vaak gebruikt voor draaiwerk, maar het is ook toe te passen als fineer. In Nederland worden de  Bruyère knollen veel gebruikt om tabakspijpen van te maken.

Informatie Bruyere knollen:

  • Botanische naam: Eucalyptus Socialis en diverse
  • Andere benamingen: Wortelknollen, Red  Mallee, White Mallee,
  • Groeigebied: Zuid-Australie
  • Volumieke massa: –
  • Duurzaamheidsklasse: –
  • Prijs: Hoog

Toepassing Bruyere knollen:

  • Draaiwerk
  • Fineer